Cooking Class – Esperienza di Tagliatelle colorate in Toscana

Nel cuore della campagna cortonese, immersi nei colori e nei profumi della Toscana, vivrete una cooking class dedicata a uno dei simboli più amati della tradizione italiana: le tagliatelle fatte a mano.

Durante questa esperienza prepareremo insieme tre diverse versioni di tagliatelle colorate, riscoprendo la tradizione in una chiave creativa, autentica e conviviale. Un viaggio tra sapori, ingredienti genuini e colori naturali che renderanno questa cooking class unica e indimenticabile.

Realizzeremo:

• Tagliatelle verdi agli spinaci, condite con un classico burro e salvia, semplice e tipicamente italiano

• Tagliatelle arancioni alla zucca, accompagnate da freschi pomodorini del territorio

• Tagliatelle rosa alla barbabietola, servite con una delicata crema di ricotta e parmigiano

La cooking class terminerà con la preparazione di uno dei dolci più iconici della tradizione italiana: un fresco e cremoso tiramisù fatto in casa.

Questa esperienza nasce per far conoscere le tagliatelle, vero pilastro della cucina italiana, attraverso una versione più colorata, coinvolgente e creativa, senza perdere l’autenticità delle ricette tradizionali.

Il corso include la cena finale con degustazione delle tre tipologie di pasta preparate durante la lezione.

• L’ acqua è inclusa, mentre il vino non è incluso nell’esperienza, ma può essere aggiunto con un costo extra.